Nemzeti palacsinta napja, 2017: 5 gyors tény, amit tudnia kell

Szeptember 26 -a a nemzeti palacsinta napja, amely az egyik kedvenc reggeli ételünk ünneplésének napja. A palacsinta szeretete annyira univerzális, hogy a #NationalPancakeDay felkapott a Twitteren.

A palacsinta évszázadok óta világszerte a kedvencek közé tartozik, és minden ország kifejlesztette saját egyedi pörgését. A palacsintákat gyakran keményítő alapú tésztából készítik, amelyet forró felületen, például serpenyőben vagy rácson főznek. Ezeket a lapos süteményeket gyümölcsökkel, tejszínhabbal vagy csokoládédarabokkal töltheti fel. Akár palacsintát is készíthet a csokoládé chipsből belül őket.

Íme egy pillantás a nemzeti palacsinta nap és a palacsinta történetére.

visszatér a 19 -es állomás

1. A nemzeti palacsinta napja 2005 -ben született Favágó Napjaként

GettyA Nemzeti Palacsinta Nap Favágó Napjaként született!

Ellentétben sok online ünnepelt ételünneppel, a Nemzeti Palacsinta Napnak sajátos eredete van. 2005 -ben született Favágó napja . A Marianne Ways és a Colleen AF Venable az üdülést ürügyként alkotta meg, hogy barátokkal gofrit és palacsintát egyenek. Nem törődtek azzal a kalóz témájú partiőrülettel sem, amelyet a Nemzetközi Beszélj, mint egy kalóznap kezdett. Tehát a favágókat választották.

Az ünnep két évvel később vette kezdetét, amikor Junior sajttorta elfogadta az ünnepet. Az éttermet 50 favágónak öltözött és baltát hordó ember vette át.

2013 -ban az ünnep még több rajongót talált, amikor nemzeti palacsinta napja lett, és az országos online médiumok elkezdtek foglalkozni vele.

A Favágó Nap alkotói a az ünneplés módjainak hosszú listája .

2. Az IHOP márciusban ünnepelte saját nemzeti palacsinta napját

GettyPalacsintasütő verseny Walesben februárban.

Ha arra gondol, hogy ma nem lehet nemzeti palacsinta napja, mert nekünk már volt ilyen, akkor igaza van. Az IHOP, a palacsinta nemzetközi háza március 7 -én ünnepelte nemzeti palacsinta napját.

Az étteremlánc volt ünnepelte saját IHOP nemzeti palacsinta napját 2006 óta pénzt gyűjteni jótékonysági szervezeteknek. Azóta az IHOP 24 millió dollárt gyűjtött jótékony célokra. Az idei nemzeti palacsinta nap alkalmából az IHOP arra kérte az ügyfeleket, hogy adományozzanak a Gyermekcsoda Hálózat Kórházaknak, a Shriners Kórházaknak a Gyermekeknek és a Leukémia és Lymphoma Society -nek. Mint A Time Magazin megjegyzi , Az IHOP célja 3,5 millió dollár begyűjtése volt.

A vásárlók reggel 7 -től este 7 -ig ingyenes rövid köteg palacsintát is kaptak. Egyes helyszínek este 10 óráig tartották az akciót.

3. A kutatások azt mutatják, hogy a palacsintát 30.000 éve fogyaszthatták

Getty

A National Geographic szerint , bizonyíték van arra, hogy őseink palacsinta 30 000 évvel ezelőtt. A kutatók keményítőszemcséket találtak a kőkorszaki őrlőszerszámokon, ami azt sugallja, hogy a szakácsok lisztet készítenek katalinból és páfrányból. A szakácsok valószínűleg ezt összekeverték vízzel, és sziklán sütötték. Az eredmény egy lapos torta lett volna, hasonlóan a mai krepphez, de mégis hasonló volt a palacsintához.

A National Geographic megjegyzi, hogy a maradványai Otzi, a Jégember , aki 5300 évvel ezelőtt halt meg, az étrendjébe valami palacsinta -szerű bizonyítékot is bevett. Gyomortartalma őrölt búzadarabot és szénfoszlányokat tartalmazott, amelyek arra utalnak, hogy egy korai palacsintát fogyaszthatott.

A palacsinta továbbra is népszerű volt az ókori Rómában és Görögországban. Természetesen, amikor az európaiak Észak -Amerikába értek, palacsintát vittek magukkal. Az Erzsébet -korban palacsintát ettek Húshagyókedd , lakoma a nagyböjt kezdete előtt.

4. Thomas Jefferson palacsintarajongó volt

GettyAngliában a húshagyó kedd a palacsinta napja.

A palacsinta az ország megalapítása óta az amerikaiak által kedvelt csemege. A palacsinta két receptje szerepelt Amelia Simmons 1796 -os könyvében Amerikai konyha , megjegyzi a National Geographic . Az egyiket Johny Cake -nek, vagy Hoe Cake -nek hívták, a másikat pedig Indian Slapjack -nek.

Thomas Jefferson állítólag a palacsinta rajongója is volt. A Making History szerint , Jefferson reggelije gyakran tartalmazott kapa süteményt, ami liszt helyett kukoricadarával készült palacsinta volt. Hideget húst, kávét vagy teát is evett. Jeffersonnak tetszett a kávé. Azt mondta, hogy ez a civilizált világ itala, mondta Bill Barker, aki a gyarmati Williamsburgban tolmácsolja Jeffersont.

Benjamin Franklin is állítólag szeretett palacsinta.

5. A világ legnagyobb palacsintája 1994 -ben készült az angliai Manchesterben

GettyEgy makaróni és sajtos palacsinta a Shopsin's -től New Yorkban.

Az Guinness világ rekordok a világ legnagyobb palacsintájának rekordját 1994. augusztus 13-án állította fel a The Co-operative Union Ltd. az angliai Manchesterben. Létrehoztak egy palacsintát, amelynek átmérője 49 láb, 15 hüvelyk (3 hüvelyk) és 2,5 centiméter (1 hüvelyk). Súlya 6 614 font volt.

kathie lee gifford tegnap

Az Guinness könyv tele van más bizarr palacsintarekordokkal.

A legtöbb palacsintát egy perc alatt Brad Jolly ausztrál séf állította be, aki 2012-ben 60 másodperc alatt 140 alkalommal fordított palacsintát. A legmagasabb palacsinta dobási rekordot Dominic Cuzzecrea állította fel, aki 31 láb és egy hüvelyk palacsintát fordított a levegőben New Yorkban 2010 -ben.

Az a legdrágább palacsinta a világon 2014 -ben mutatták be a Radisson Blu Edwardian Hotel Opus -ban, Macnhesterben, Angliában. A palacsinta 1350 dollárba került, a töltelék pedig skót homárt, beluga kaviárt és Hulle Verge szarvasgombát tartalmazott.